Escursione fuori porta

2014-04-19

Ciao a tutti! Conoscerete di sicuro il frico con patate, la famosa pietanza della Carnia.  E… San Daniele del Friuli, il paese del prosciutto crudo. Una interessante escursione con pranzo in agriturismo, fatta durante il periodo pasquale. Isola di Malta, le tradizioni a Pasqua.  Non tutti conoscono la bellezza del significato del modo di dire: *”In bocca al lupo”.* L’augurio rappresenta l’amore … Continua a leggere

Agriturismo sull’altipiano triestino

nomdeplume

Una bella escursione sull’altipiano triestino. In osmiza col Terrano, Vitovska e Malvasia. Un sabato sera a Leeds nello Yorkshire. Edimburgo per voi. Il sole è ritornato, finalmente! … e io sono sempre in giro! Vi racconto una storiella sentita in occasione dell’incontro conviviale… come noterete, considerarle di chiara impronta maschilista è dir poco! Una donna faceva la spesa al supermercato e … Continua a leggere

Dopo le abbuffate… le diete

normal cheesecake

Abbiamo superato indenni le abbuffate di Natale e anche di Santo Stefano, ora a lunghi passi ci avviciniamo al 2014! Quindi siamo forti abbastanza per prenderlo di petto finché è piccolino, perché poi diventato grande sarà molto meno gestibile. Allora facciamo adesso ciò che va fatto, ovvio con parsimonia, sennò chi li sente. Mah, mi viene uno crampo allo stomaco … Continua a leggere

Vigilia di Natale

Cartolina di Natale da Trieste

Buon Natale  Trieste alla vigilia di Natale il tempo è nuvoloso, ma senza la foschia di ieri e la temperatura è mite… cosa si può desiderare di più? La ricetta del cheesecake originale, io l’adoro! Buon Natale dal blog Memorandum il blog degli animaletti. Buon Natale a tutti! … ci sono state serate in cui eravamo gli unici seduti su quella panchina … Continua a leggere

Raffiche di Bora

Le luminarie di via san Nicolò

Vi lascio alcune notizie della mia città, Trieste Fiera di San Nicolò, abete e presepe  EL VIN BRULÈ LA RICETTA INVERNO IN CARNIA – CARNIA’S WINTER  BEI RICORDI DEI MONTI CARNICI DOVE QUANDO SPLENDE IL SOLE, IL CUORE S’ILLUMINA E LA NATURA RIGOGLIOSA FA FESTA! MEMORANDUM NON DIMENTICHIAMOCI DI LORO Raffiche di vento… Le raffiche del vento di bora mi stordiscono, nel mio … Continua a leggere

Come preparare un buon tè

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Una piantagione di tè Paese che vai tè che trovi Preparazione del tè : sbollentare la teiera ( versa un po’ di acqua calda, risciacqua la teiera con questa acqua, poi buttala via). Metti nella teiera un cucchiaino a caffè di tè sfuso o in sacchetto, più un cucchiaino o un sacchetto di tè per persona. La forza del tè … Continua a leggere

Una giornata di relax

Trieste Collage

Trieste al vertice Italia – Russia  è passata! … quindi possiamo farci una  cenetta in buona compagnia Fagotti ripieni di spinaci e noci Quando saranno tutte pronte, farcitele con il ripieno di spinacini, chiudetele a fagottino e legatele con striscioline di cipollotti o steli di erba cipollina. Villa Manin di Passariano ospita 180 foto di Robert Capa tempo ancora fino a gennaio, … Continua a leggere

Ora del tè

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Il tè, una bevanda  conosciuta fin dalla notte dei tempi. Paese che vai  trovi un modo diverso di preparare e di consumare il tè In Cina consumano soprattutto il tè verde e il tè semi-fermentato. I Cinesi bevono il tè tutta la giornata. In Giappone si dilettano essenzialmente di tè verde e sono molto affezionati alla tradizionale cerimonia del tè. … Continua a leggere

Trieste, le luminarie di via San Nicolò

Le luminarie di via san Nicolò

 Sono pronta per le strade illuminate dalle luci natalizie, gli alberi decorati, i film di natale, le canzoni di natale … amo sopratutto la cucina delle feste e i mercatini natalizi. La foto è stata scattata in via San Nicolò. Il Castello di Miramare a novembre una passeggiata sul lungomare che porta al Castello di Miramare (Trieste) La nave è splendida, … Continua a leggere

Cantine aperte a San Martino in FVG

San Martino, l’ultima estate dell’anno, prima del freddo invernale e periodo in cui secondo un antico detto popolare “si spilla la botte e si assaggia il vino”, apre ufficialmente la stagione delle degustazioni d’autunno.  Sabato 9 e domenica 10 novembre Cantine Aperte a San Martino, che si porta dietro anche numerosi eventi collaterali, anche transfrontalieri.Info www.enjoytour.eu. In Regione, grazie alle … Continua a leggere